Al potenciar las grasas y proteínas, no deja de ser una dieta restrictiva que deja fuera muchos alimentos que puede hacernos caer en cierta monotonía. Pero aunque la despensa sea más limitada, no tienen por qué serlo nuestros menús. Conducir al organismo a una cetosis nutricional, se proxenetismo de un proceso metabólico natural en el cual